Это равномерный пресс для того чтобы выпечка сохраняла форму. Иногда используют дробь. Не знаю есть ли в русском в языке аналог, но такая дробь называется "baking beans" или "pie weights"
justgoaway justgoaway 03.08.202401:43 ответить ссылка ↑